Baunei se trouve à environ 480 mètres d’altitude, perchée en bordure d’un plateau calcaire dans la région d’Ogliastra, dans l’est de la Sardaigne, avec les falaises du golfe d’Orosei plongeant vers la mer en contrebas. La ville elle-même est petite et fonctionnelle plutôt que pittoresque — un semis de maisons de pierre, deux ou trois bars, et des vues sur le massif du Supramonte — mais elle compte car presque tout ce qui vaut la peine d’être fait sur ce tronçon de côte se rejoint depuis ici. Cela inclut le plateau du Golgo, le gouffre de Su Sterru, le départ du trek Selvaggio Blu, et le parking en fin de route que la plupart des gens utilisent pour descendre à pied jusqu’à Cala Goloritze.
Comprendre la géographie avant d’arriver évite de perdre une matinée : Baunei n’est pas sur la mer, et il n’y a pas de plage en ville. Le littoral en contrebas — Cala Goloritze, Cala Sisine, Cala Mariolu — appartient à un monde bien plus sauvage de falaises et de criques, que l’on rejoint à pied en descendant, ou en bateau depuis Santa Maria Navarrese ou Arbatax. Le rôle de Baunei est celui de la porte d’entrée et du dernier arrêt pour les provisions, l’eau et le carburant avant de monter sur le plateau ou de descendre vers l’eau.
Le plateau du Golgo et Su Sterru
Depuis le centre de Baunei, une route étroite et goudronnée grimpe sur le plateau du Golgo (Altopiano del Golgo), une étendue de maquis karstique parsemée d’ânes sauvages, de chênes verts et de murets de pierre sèche, qui évoque davantage un pâturage d’altitude que la côte méditerranéenne vingt minutes plus bas. Le trajet depuis la ville jusqu’au bout de la route du Golgo, où commence le sentier balisé vers Cala Goloritze, prend environ 20 à 25 minutes et couvre environ 8 km de bitume étroit et sinueux — prévoyez du temps supplémentaire en juillet et août, quand la circulation en sens inverse et les voitures garées ralentissent le trajet.
Juste à côté de la route du plateau se trouve Su Sterru, l’un des gouffres les plus profonds d’Europe, plongeant sur près de 300 mètres dans un seul puits vertical. Il est clôturé mais vraiment impressionnant à regarder, et gratuit à visiter si vous passez en direction du départ du sentier. Près du gouffre, la petite chapelle de San Pietro accueille une fête champêtre rustique chaque août, avec des repas communs cuisinés en plein air et une ambiance vraiment locale, sans rapport avec la saison touristique côtière en contrebas.
Le stationnement en fin de route du Golgo coûte environ 5-8 € par jour en été, perçu de façon informelle par des préposés ; une poignée d’agriturismi et un petit bar près du départ du sentier vendent de l’eau et des plats simples, qu’il vaut la peine de faire provision car il n’y a plus rien passé ce point jusqu’à la plage.
Randonner jusqu’à Cala Goloritze
L’itinéraire classique vers Cala Goloritze part du bout de la route du Golgo et descend environ 300 mètres sur environ 4,5 km, une marche de 1h30 à 2 heures à travers des bois de chênes verts et des éboulis calcaires à ciel ouvert, la dernière portion descendant abruptement vers la mer. Le sentier est bien balisé et ne demande pas de technique particulière, mais les pierres instables et la chaleur rendent de vraies chaussures de randonnée et au moins 1,5 litre d’eau par personne indispensables — ce n’est pas une balade de plage en sandales. La remontée prend généralement 2 à 2h30 et constitue clairement la moitié la plus difficile de la journée.
L’trek guidé jusqu’à Cala Goloritze depuis le plateau du Golgo vaut la peine d’être envisagé même pour des randonneurs confiants, car les guides locaux connaissent le système de réservation des quotas, le meilleur rythme face à la chaleur, et peuvent indiquer l’Aguglia — le pinacle calcaire de 143 mètres qui s’élève directement depuis la plage et constitue le repère emblématique de la crique. Notre guide de la randonnée jusqu’à Cala Goloritze couvre l’itinéraire complet plus en détail, y compris où l’ombre s’arrête.
Cala Goloritze est l’une des six plages soumises à quota en Sardaigne, avec La Pelosa, Cala Mariolu, Cala Brandinchi, Lu Impostu et Tuerredda — voir les quotas d’accès aux plages de Sardaigne pour comprendre le fonctionnement plus large du système. L’accès doit être réservé en ligne à l’avance via le système de la municipalité de Baunei, avec un plafond quotidien de visiteurs et un petit droit d’entrée (typiquement autour de 5-7 € par personne en 2026, en plus du stationnement sur le plateau du Golgo). Réserver même la veille est plus sûr en juillet et août, quand le quota quotidien est généralement épuisé dès le milieu de matinée.
Rejoindre Cala Goloritze en bateau à la place
L’alternative à la randonnée consiste à arriver par mer, ce qui évite entièrement la remontée mais l’échange contre un autre type de contrainte — vous êtes soumis à l’horaire du bateau plutôt qu’au vôtre. L’excursion en bateau à la journée le long de la côte de Baunei couvre typiquement Cala Goloritze aux côtés d’autres criques comme Cala Sisine ou Cala Mariolu, avec des arrêts baignade prévus, au départ de Santa Maria Navarrese ou d’Arbatax.
La croisière côtière depuis Santa Maria Navarrese avec arrêts baignade le long de la côte de Baunei est une version plus courte de la même idée si une journée complète semble excessive.
Les bateaux mouillent généralement au large et transportent les passagers vers la plage par annexe, ou dans certains cas la plage se rejoint à la nage depuis le mouillage — vérifiez les détails précis de l’excursion, car toutes les sorties en bateau n’incluent pas forcément de fouler le sable lui-même vu le système de quota. Pour un plus large éventail d’opérateurs de bateaux sur cette côte, voir excursions en bateau dans le golfe d’Orosei.
| Itinéraire | Durée | Effort | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Randonnée depuis le plateau du Golgo | 1h30-2h à la descente, 2-2h30 à la remontée | Élevé — raide, exposé, chaud | Randonneurs voulant l’approche classique et les vues sur l’Aguglia depuis le haut |
| Bateau depuis Santa Maria Navarrese/Arbatax | 20-40 min de traversée | Faible — aucune ascension | Familles, mobilité réduite, combiner avec d’autres criques en une journée |
| Trek guidé | 4-5h aller-retour | Modéré, au rythme du guide | Débutants voulant les connaissances locales sur les quotas et la gestion de la chaleur |
Cala Goloritze elle-même est petite — un coin de galets blancs et de sable pâle adossé au pinacle de l’Aguglia et à une arche de roche naturelle à une extrémité. L’interdiction de prélever du sable s’applique ici comme partout en Sardaigne, avec des amendes de 500 à 3 000 € pour quiconque est pris à rapporter du sable, des coquillages ou des galets ; des contrôles douaniers ont bien lieu aux aéroports et ports de ferry de Sardaigne, donc laissez la plage exactement telle que vous l’avez trouvée.
Su Golgo, Su Sterru et le Selvaggio Blu
Baunei est aussi le point de départ reconnu du Selvaggio Blu, largement considéré comme le trek longue distance le plus difficile de Sardaigne — un itinéraire de plusieurs jours le long du littoral sauvage d’Ogliastra et du Supramonte, mêlant randonnée et sections de via ferrata, nécessitant un guide certifié, des cordes et un permis de camping pour la nuit.
Ce n’est pas une sortie anodine : certaines portions de l’itinéraire impliquent de l’escalade exposée au-dessus de la mer, et s’y aventurer sans guide a mené à des opérations de secours lors de saisons passées. Notre guide du trek Selvaggio Blu couvre la logistique, les coûts des guides et à quoi ressemble un itinéraire réaliste.
Pour les visiteurs qui veulent un avant-goût du paysage du plateau sans s’engager dans un trek de plusieurs jours, marcher ne serait-ce que la première section du plateau du Golgo à pied, à l’écart de la route, donne un aperçu du même paysage calcaire et de maquis qui rend l’itinéraire du Selvaggio Blu si distinctif. Les ânes sauvages sardes paissent souvent le long de ce tronçon et sont habitués aux marcheurs, même si les guides locaux déconseillent de les nourrir.
La place de Baunei dans un voyage plus large
Baunei fonctionne mieux combinée avec un séjour à Santa Maria Navarrese ou Arbatax, toutes deux sur la côte à courte distance en contrebas, car la ville de Baunei elle-même dispose d’un hébergement limité et d’aucune plage propre.
Tortolì, la plus grande ville proche avec l’aéroport régional, se trouve à environ 25 minutes plus au sud et constitue une base pratique si vous avez besoin de plus d’options de restaurants et de commerces. La région d’Ogliastra élargie relie tout cela, et louer une voiture est ici presque indispensable — les bus côtiers n’atteignent pas du tout le bout de la route du plateau du Golgo.
Pour un voyage structuré incluant Baunei aux côtés du reste de ce littoral, voir notre itinéraire de 7 jours sur la côte est de la Sardaigne, et si la randonnée est la priorité plutôt que les plages, l’itinéraire de 7 jours de randonnée en Sardaigne intègre correctement le plateau du Golgo et une étape du Selvaggio Blu.
Questions fréquentes sur Baunei et Cala Goloritze
Faut-il réserver Cala Goloritze à l’avance même en randonnant, sans prendre de bateau ?
Oui. Le quota d’accès quotidien s’applique à tout visiteur arrivant à pied ou en bateau, et se réserve en ligne via le système de la municipalité de Baunei avant de partir ; marcher jusqu’au départ du sentier sans réservation risque un refus d’accès aux heures de forte affluence.
La randonnée jusqu’à Cala Goloritze est-elle vraiment difficile ?
La descente est gérable pour quiconque a une forme physique raisonnable et de bonnes chaussures, mais la remontée en pleine chaleur estivale, sans ombre sur la majeure partie du parcours, surprend les visiteurs qui la sous-estiment — emportez plus d’eau que ce qui semble nécessaire.
Y a-t-il un endroit où loger à Baunei même, ou vaut-il mieux se baser ailleurs ?
Baunei compte une poignée de B&B et d’agriturismi, mais le choix de restaurants et d’hôtels est bien plus large à Santa Maria Navarrese ou Arbatax, toutes deux à moins de 15 minutes en voiture.
Peut-on conduire jusqu’à Cala Goloritze ?
Non. La route ne va que jusqu’au parking du plateau du Golgo ; à partir de là c’est la randonnée ou rien, car aucune piste carrossable ne continue jusqu’à la plage.
Quelle est la différence entre Cala Goloritze et Cala Mariolu ?
Cala Goloritze se rejoint depuis Baunei via la randonnée du plateau du Golgo ou en bateau et est connue pour le pinacle de l’Aguglia ; Cala Mariolu, plus au sud, n’est accessible qu’en bateau ou par une randonnée beaucoup plus longue, et est connue pour ses galets pâles et arrondis.
Est-il sûr de visiter Su Sterru avec des enfants ?
Le gouffre est clôturé au point de vue et sûr à regarder sous surveillance, mais la chute est bien réelle et ce n’est pas un endroit où laisser des enfants courir sans surveillance.
Le trek Selvaggio Blu passe-t-il par Cala Goloritze ?
Oui, la plupart des itinéraires incluent une étape qui atteint ou longe Cala Goloritze, mais randonner jusqu’à la plage en excursion à la journée depuis le plateau du Golgo ne nécessite aucune expérience ni permis pour le Selvaggio Blu.
